Español
BEBIDAS
REFRESCOS
Coca Cola
65 MXN
Coca Cola Light
65 MXN
Coca Cola Zero
65 MXN
Fanta
65 MXN
Sprite
65 MXN
Sidral Mundet
65 MXN
Ginger Ale
65 MXN
Fresca
65 MXN
Tonic Schweppes
65 MXN
Limonada
60 MXN
Naranjada
70 MXN
Limonada de frutos rojos
80 MXN
AGUA MINERAL
Peñafiel
55 MXN
Perrier
95 MXN
San Pellegrino
150 MXN
Agua de Piedra
150 MXN
AGUA NATURAL
Bonafont
45 MXN
Evian 500 ml
95 MXN
Evian 1.25 lts
190 MXN
INFUSIONES & CAFÉ
INFUSIONES
Menta
70 MXN
Frutos Rojos
70 MXN
Manzanilla
70 MXN
Té Negro
70 MXN
Té Chai
70 MXN
CAFÉ
Americano
70 MXN
Latte
80 MXN
Capuccino
80 MXN
Espresso
70 MXN
Espresso doble
110 MXN
CERVEZAS
Superior
70 MXN
Tecate Light
70 MXN
XX Lager
70 MXN
XX Ambar
70 MXN
Indio
70 MXN
Cerveza
(Sin alcohol)
70 MXN
Bohemia Clara
90 MXN
Bohemia Obscura
90 MXN
Heineken
90 MXN
Stella Artois
90 MXN
Amstel Ultra
90 MXN
Cerveza Artesanal
(Sujeto a disponibilidad)
CHELADA
35 MXN
MICHELADA
45 MXN
OJO ROJO
55 MXN
COCKTAILS
Sangría Tinta Vaso
145 MXN
Sangría Blanca Vaso
145 MXN
Sangría Tinta Jarra
450 MXN
Sangría Blanca con Cava Jarra
450 MXN
Cocktail sin alcohol
120 MXN
Piña Colada
190 MXN
Daiquiry
190 MXN
Bloody Mary
190 MXN
Mojito
190 MXN
Martini
190 MXN
Margarita
190 MXN
Mojito Premium
250 MXN
Martini Premium
290 MXN
Margarita Premium
290 MXN
Aperol Spritz
250 MXN
Negroni
250 MXN
St. Germain
350 MXN
MIXOLOGÍA
MOJITO MEZCAL
400 Conejos + pepino + limón + menta + agua mineral.
220 MXN
MIL AMORES
Amarás Reposado + jarabe de jamaica + limón + controy + jarabe de pepino + toronja + sal de gusano
250 MXN
MEZCAL ROMERO
Montelobos + jarabe de romero & chile de árbol + jugo de naranja + jugo de piña.
250 MXN
PIMIENTA ROSÉ
Bombay Sapphire + agua tónica + pimienta rosa en grano + piel de limón.
250 MXN
MARGARITA PEPINO SPICY
Don Julio Blanco + jugo de limón + jarabe natural + pepino + jalapeño.
250 MXN
PALO ROSA
Martin Miller's + agua tónica + jugo toronja + jugo arándano + miel + hierbabuena.
290 MXN
CANTARITO
Ojo de Tigre + Ancho Reyes + limón + naranja + toronja + salt de gusano
290 MXN
KIWI DRAGON
Herradura Ultra + Jarabe de kiwi + jugo de limón & controy
290 MXN
DESTILADOS & LICORES
RON
Captain Morgan
130 MXN
Malibu
150 MXN
Bacardi Blanco
150 MXN
Bacardi Añejo
150 MXN
Matusalem Platino
150 MXN
Havana Club 7
190 MXN
Matusalem Gran Reserva 15 Años
220 MXN
Zacapa Gran Reserva 23 Años
390 MXN
WHISKY & BOURBON
Johnnie Walker Red Label
160 MXN
Jim Beam
160 MXN
Jack Daniels
240 MXN
Makers Mark
250 MXN
Buchanan's 12 Años
290 MXN
Johnnie Walker Black Label
320 MXN
Glenfiddich 12 Años
390 MXN
Macallan 12 Años
490 MXN
VODKA
Smirnoff
150 MXN
Absolut
150 MXN
Stolichnaya
150 MXN
Grey Goose
280 MXN
Belvedere
280 MXN
GINEBRA
Diega Cedrón - Manzanilla - Limón
170 MXN
Beefeater
190 MXN
Bombay Sapphire
210 MXN
Bulldog
230 MXN
Hendrick's
280 MXN
Tanqueray No. 10
280 MXN
TEQUILA
José Cuervo Tradicional Reposado
150 MXN
Don Julio Blanco
220 MXN
Don Julio Reposado
250 MXN
1800 Añejo
250 MXN
Maestro Dobel Diamante
270 MXN
Herradura Ultra Añejo
270 MXN
Don Julio 70
320 MXN
Casa Dragones Blanco
450 MXN
MEZCALES
400 Conejos Espadín Joven
180 MXN
Ojo de Tigre Espadín y Tobalá
190 MXN
Montelobos Espadín Joven
220 MXN
Amarás Reposado
220 MXN
Bruxo #2 Pechuga de Magüey
270 MXN
LICORES
Chinchon Dulce
110 MXN
Chinchon Seco
110 MXN
Xtabentún
110 MXN
Kahlúa
110 MXN
Sambuca Blanco
130 MXN
Sambuca Negro
130 MXN
Brandy Fundador
150 MXN
Limoncello
150 MXN
Campari
150 MXN
Baileys
150 MXN
Frangelico
150 MXN
Licor 43
150 MXN
Amaretto
170 MXN
Grand Marnier
210 MXN
Cognac Hennessy's
290 MXN
PARA EMPEZAR
CARPACCIO DE TOMATE
Aguacate, queso de cabra, aceitunas kalamata, nuez, aceite de oliva & vinagre Balsámico
195 MXN
CROQUETAS DE QUESO DE BOLA
Cebolla caramelizada & picada de jalapeño.
195 MXN
ENSALADA DE ARÁNDANOS
Almendra frita, queso de cabra, salsa de arándanos & manzana verde.
195 MXN
MIX DE CROQUETAS
Huachinango & pulpo.
195 MXN
TÁRTARA DE ATÚN
Aceitunas kalamata, cebolla morada, alcaparras & ajonesa.
280 MXN
TOMATE AGRIDULCE & QUESO MOZZARELLA FRESCO
Espinaca, arúgula & tentsuyu.
280 MXN
PULPO A LA PARRILLA
Salsa shiro miso & miel, puré de papa, emulsión de pulpo & mojo verde.
280 MXN
MEJILLONES CON SALSA DE CREMA & VINO BLANCO
Cebolla & cilantro
290 MXN
CARPACCIO DE PESCADO
Jamón serrano, ponzu, ajo, aceite de oliva & perejil.
320 MXN
TACOS [TRES POR ORDEN / A ELEGIR]
- Con cilantro, cebolla cambray asada & rábano
PATO HOISIN
350 MXN
PICANHA
350 MXN
COSTILLA & PORK BELLY
350 MXN
CAMARÓN AL AJILLO
350 MXN
ARROCES
ARROZ NEGRO CON PULPO
350 MXN
ARROZ MELOSO CON PORK BELLY
350 MXN
ARROZ MELOSO CON PICANHA
390 MXN
ARROZ CALDOSO CON MARISCOS
390 MXN
DEL MAR
FETTUCCINE ALFREDO A LOS 4 QUESOS CON CAMARONES
350 MXN
PESCA DEL DÍA
1. Con salsa de tomate & pimientos, cebo
420 MXN
2. Con salsa de vino blanco & perejil, p
420 MXN
3. Con salsa de aceitunas verdes, fettuc
420 MXN
4. A LA SAL
420 MXN
LASAGNA DE LANGOSTA
600 MXN
PIZZA 4 QUESOS CON LANGOSTA
600 MXN
LANGOSTA A LA MANTEQUILLA
PRECIO POR PESO SEGÚN MERCADO / SOLO EN TEMPORADA
DE LA GRANJA
HAMBURGUESA ~SAL DE MAR~
Carne de res Wagyu, tocino, portobello, queso suizo & papas a la francesa.
390 MXN
HAMBURGUESA ~BLEU~
Carne de res Wagyu, queso azul, cebolla caramelizada & papas a la francesa.
390 MXN
CHAMORRO GLASEADO
Con salsa hoisin, puré de papa & vegetales asados.
350 MXN
VACÍO DE RES MARINADO -200 gramos-
Papas cambray con mostaza agridulce & champiñones con queso suizo.
520 MXN
NEW YORK ANGUS -400 gramos-
Chimichurri, papa encremada, verduras al horno & polenta.
850 MXN
RACK DE COSTILLA GLASEADA CON BBQ ASIÁTICA -12 hrs a baja temperatura-
Papas a la francesa & verduras al horno.
470 MXN
FILETE MIGNON -200 gramos-
Puré de papa con tocino, demi-glace & verduras al horno.
650 MXN
PIZZAS & LASAGNAS
MARGHERITA
Tomate cherry, queso mozzarella en trozo & albahaca.
250 MXN
VEGGIE
Calabacín, pimientos, cebolla & setas.
250 MXN
CLÁSICA
Jamón & pepperoni.
250 MXN
TENTACULAR
Pulpo, aguacate, chile poblano & mojo verde.
350 MXN
4 QUESOS CON CAMARÓN
Suizo, azul, cabra & mozzarella.
380 MXN
SOFÍA
Cebolla caramelizada, tocino & queso de cabra.
290 MXN
FAVORITA
Tomate agridulce, arúgula & jamón serrano.
380 MXN
PAN DE AJO
120 MXN
LASAGNA BOLOGNESA
Queso mozzarella & queso parmesano
320 MXN
LASAGNA VEGGIE
Verduras de temporada, queso mozzarella & queso de cabra.
280 MXN
LASAGNA DE MARISCOS
Pulpo, camarón, mejillón, queso mozzarella & queso suizo.
390 MXN
POSTRES
LEMON PIE A NUESTRA MANERA
Crumble, mascarpone & toronja.
150 MXN
COPA DE HELADO
Limón, coco, vainilla, chocolate o frutos rojos. Servidos con crumble
90 MXN
TARTA DE QUESO CREMOSA
Con frutos rojos.
150 MXN
COCO ALASKA
Crumble, granizado de mango, helado de coco & merengue.
150 MXN
TARTA DE GANACHE DE CHOCOLATE
Con helado de vainilla.
180 MXN